已知我國早的冷庫是建于明代的北海冰窖。距今,冷庫的歷史已高達四五百年。在此過程中,冷庫建筑不斷發展,由庫溫范圍的5℃--23℃發展到可達-30℃以下的特殊小型冷庫,以此來滿足不同用途的需求,適用于各種行業各部門的使用。隨著小型冷庫普及率的不斷攀升,越來越多的人也更青睞于小型冷庫的使用。那么針對不同庫溫不同庫址的小型冷庫,在設計、安裝上有哪些注意事項呢?
一、庫體設計及材料選擇
1、小型冷庫的組合型式
a.獨立式:每個冷庫獨立使用一套庫體, 六個面分別設計隔熱結構,與外界空間分離, 這種結構安裝方便,搬遷安裝也容易。
b.組合式:兩個或以上冷庫共用相鄰庫體部分,在相鄰庫體可開門連通也可單獨開門,獨立使用,這種結構在安裝時和搬遷時都需要較高的精度,但可以節約庫體隔熱材料的用量。
2、庫體與外界通道的設計
門的形式:冷庫根據現場的使用要求和通道寬度的限制有推拉門,平移門,電動門,卷閘門,彈簧門等形式,其中.常用的就是推拉門。平移門主要用于通道寬度受到限制,推拉門無法完全打開以及需要比較大的通道時,門可以做到比較大,大的設備與搬運工具可以自由出入。
門坎問題:冷庫由于要做隔熱層,一般為保護隔熱層會做到高于地面3-5厘米距離,加上隔熱層的厚度,與外面的完成地面形成臺階,但這種結構安裝和搬遷比較方便;另外一種是將冷庫內部與外部地面完成而做成一樣高,甚至在隔熱層之上用同樣地面材料制作,這樣冷庫無法搬遷,但人及搬運工具進出冷庫比較方便。
3、庫板的設計選擇
隔熱材料一般采用環保聚氨酯發泡材料,也有的用聚苯乙烯發泡材料。
成型基板板材的選擇:前常用發泡成型的外表保護材料主要有彩鋼板,鍍鋅鋼板,花鋁板,在較高要求的場合或特殊用途的場合會用到不銹鋼板。
隔熱層厚度的選擇:一般冷藏庫庫溫在 零下22攝氏度以上的庫板用100mm厚隔熱層, 零下22攝氏度以下的冷庫要用到150mm厚的隔熱層。零下30攝氏度以下采用200毫米厚的隔熱層。
4、庫體其他相關要求
平衡窗設計:冷庫在投入實際使用后,冷庫內外會有30-50度左右的溫差,由于庫體密封, 氣體隨著溫度降低,會導致冷庫門從外面或者從里面無法打開的現象,造成麻煩甚至引發人身安全事故,因此每套冷庫都要設計 平衡窗,便于在內部壓力低時補充適當空氣,使內外壓力平衡。
門框防凝露設計:由于門與門框之間存在間隙,在內外溫差達到10度左右時,會出現空氣中的水分凝結在門框表面甚至流到地面,在冷庫的門框周邊應安裝 發熱線,即使在潮濕天氣時保證不會出現 凝露現象。
衛生設計:在高檔酒店會涉及到冷庫內部的衛生清潔要求即設計時要把冷庫的邊交接處做成R30毫米以上的圓角,三條邊相匯的地方做成SR30毫米以上的球形陰角,便于衛生清潔,防止出現衛生死角,目前國內市場主要有直接成型的圓角圓邊庫板,也有采用相應型材補充安裝的方式。
二、冷庫電氣控制系統選擇
制冷電氣控制系統是保證冷庫始終自動的在設定范圍內工作的必要條件,其主要工作流包括:
A.當壓縮機工作后:冷庫達到設定的溫度,停止壓縮機工作,當庫溫回升達到設定的溫度,壓縮機重新起動開始制冷;
B.自動除霜:一般為6小時左右自動啟動除霜加熱動作,初霜有兩個控制參數,一為時間,一為溫度,兩個條件中到達一個即除霜過程結束,結束后要留2分鐘左右的滴水時間再進行制冷,使冷庫溫度盡快達到使用要求的溫度;
C.警報功能:在溫庫超過設定要求時發出警告,以便及時處理保證食品安全。
D.安全要求:冷庫的整體環境比較潮濕,而且其表面都是金屬材料,容易產生漏電,所以與冷庫庫體內置的電器.好用低電壓設備,如照明燈,防凝露電熱線等。
三、其他設計注意事項
1、排水:在現行小型冷庫設計中, 主要以風冷為主要方式(現在越來越多的冷庫也用水冷),冷風機定期需要除霜以增加換熱效率,每個冷庫應獨立預留排水位置,一般為直徑50的PVC排水管即可,位置靠近冷風機附近冷庫外側。
2、排風:由于小型冷庫一般都為室內安裝,其中壓縮機的匹配比較小,考慮到制冷損耗,壓縮機一般在冷庫附近,因此冷庫排出的熱量有可能在一定的狹小空間,此時應考慮排風,以保證壓縮機組冷凝溫度的合適。排風量以不小于壓縮機組冷凝器的排風量為好。
3、防潮:冷庫的外表成型基板用花鋁板,彩鋼板或者鍍鋅板,而冷庫由于長期低溫,附近比較潮濕,應做好防潮,尤其是保溫材料不能進水,否則隔熱效果降大為降低。
好了,以上就是百年冷凍小編為大家整理出來的關于小型冷庫設計安裝時需要注意的事項,看完后你對此還有什么疑問沒有呢?